今日の中国語

刺身(ci4shen1) → 刺身。生鱼片(sheng1yu2pian4)とも言うみたいですが、後者が魚の切り身を指すのに対し、刺身は「刺身」と形容されるもの全般を指すらしいです。
寿司(shou4si) → 寿司。そのまま。
金枪鱼(jin1qiang1yu2) → マグロ
三文鱼(san1wen2yu2) → サーモン。鮭。
汇钱(hui4qian2) → お金の送金

中国人の方々も最近は日本の寿司や刺身が好きな人が増えてきているらしいです。

「中国人越来越喜欢吃寿司和吃刺身,所以世界上的金枪鱼越来越减少了。」

って中国の人に言ったら笑っていました。